잣나무

잣나무는 소나무과 소나무속입니다.
쉽게 말하자면 소나무류에서 가장 대표적인 나무인거죠.

잣나무인지 아닌지 구별하려면, 바늘 같은 잎의 개수를 헤아려 보면 됩니다.
다른 소나무류가 2~3개씩 한 묶음인데 비해 잣나무는 5개가 한 묶음으로 달려 있습니다.

잣나무에서 열리는 ‘잣’은 귀한 열매중의 하나입니다.
몸에 좋은 각종 영양분이 풍부하고 맛도 좋기 때문인데, 귀한 약과 음식이 많이 쓰였습니다.

특히 잣죽이나 수정과, 식혜 등에서 종종 먹을 수 있지요. 뿐만 아니라, 잣나무는 목재로도 유용하게 쓰입니다. 색이 연하고 신축성이 좋아서 우리나라에서 가장 좋은 목재로 취급받습니다.

믿거나 말거나 신기한 이야기!
성서<창세기>에 나오는 노아의 방주를 잣나무로 만들었다고 하네요.